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気まぐれ主婦猫 リリ(Lily)の日々

~宇宙人(電波系)の旦那(他星雲へ赴任中)、多感な年頃の娘と、ヤンチャなオス猫に囲まれた主婦猫リリの妄想の日々の暮らし~

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トマトのカプレーゼ & アボカドのゴマ キムチ

 

こんにちは。

リリです♪

 

 

いつも、ありがとうございます。

本日、二回目の更新をさせていただきます。

(〃..)) ペコッ...  

 

 

*:..。o○ ○o。..:*

 

 

今回は、サラダ二種類のご紹介!

ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

 

さっき、食べただけだけどね(笑)

ヒミツ(o>Д<)b"シィッ

 

 

★一つ目

 

※トマトのカプレーゼ

 

*材料

 

・トマト     適量

・玉ねぎ     適量

・バジル     適量 (入れる・飾る)(無くてもOK)

・オリーブオイル     適量

・塩コショウ     適量

 ・カッテージチーズ     適量

 

 

〜作り方〜

 

1.トマトを、ザク切りにし、玉ねぎをみじん切りにして、トマトと合わせる(トマトは潰れやすいので、包丁を切れる様にしておく)

 

2.バジル(ドライまたは、みじん切り※無くてもOK)、オリーブオイル、塩コショウを加え、和えて冷蔵庫で冷やす。

 

 

f:id:cutekitten03:20160716084102j:image

 

 

※トマトが潰れない様に、軽く丁寧に混ぜてね!

 

3.器に盛り、カッテージチーズを乗せて、バジルの葉を飾って完成 !

 

 

f:id:cutekitten03:20160716084823j:image

 

 

※汁気が多いので、スプーンで食べてね♪

 .+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:。

 

 

*彩りが鮮やかで、可愛いよ!

(*'▽'*)わぁ♪

 

 

★二つ目

 

※アボカドのゴマ キムチ

 

*材料

 

・アボカド     適量

・玉ねぎ     適量(無くてもOK)

・炒りごま     適量

・キムチの素     適量

・ゴマ油     適量

 

〜作り方〜

 

1.アボカドを一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにしておく。 

 

2.材料を全部混ぜて、和えるだけ。

そのまま少し、冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませる。

 

 

f:id:cutekitten03:20160716085508j:image

 

 

※容器に、色移り、香り移りが気になったので、ラップを敷きました。

(。 ・ω・))フムフム

 

 

※今回、アボカドが、まだ少し熟れていなくて、こうしました!

?ヽ('ω'o)ノ?≡?ヽ(o'ω')ノ?

 

 

f:id:cutekitten03:20160716085938j:image 

 

 

“レンジでチン”

 ぇ━(*´・д・)━!!!

 

荒技なんですが…。

食品が、まだ熟れていない時は、こうしちゃうと、食べられる様になるのよ(汗)

f(´-`;)ポリポリ

 

果物も時々、やるなぁ…。

マンゴーとか?

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

 

切ってみてから、まだ熟れてない?とか、ありません?

ヾ(・∀・`*)ネェネェ

 

 

それとね、過去に、こんな記事を書きました!

サッ ( `・ω・)っ

 

 

www.cutekittenlily.com

 

 

その時の、アボカドが、根と芽を出したの〜♪

ヾ(´ー`* )ノウレシイジャ~ン

 

 

f:id:cutekitten03:20160716090705j:image 

 

 

ネッ!

生きてるのよ〜♪

 .+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:。

 

 

この季節は、簡単に芽を出すから、やってみない?(一ヶ月位かかる事もあります)

ヾ(´ε`●)ノルンルン♪

 

 

パッとみ、良い感じの観葉植物になるのよ!

(´・∀・`)ヘー

 

 

“無料だしね”

(* ̄m ̄)プッ 

 

 

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