気まぐれ主婦猫リリの日々

~宇宙人(電波系)の旦那(他星雲へ赴任中)、多感な年頃の娘と、ヤンチャなオス猫に囲まれた主婦猫リリの妄想の日々の暮らし~

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ホットケーキミックスでイチゴのパウンドケーキを作る!

 

こんにちは。

リリです♪

ご訪問ありがとうございます。

(。・ω・。)ノコンニチハ

 

 

今日は、ホットケーキミックス(以降H.M)を使って、イチゴのパウンドケーキを作った所、思いの外、美味しかったので、メモを残したいと思います。

(人*´∀`)

 

 

過去に、この様な記事を書いています。

[壁]・。)ジー

 

 

www.cutekittenlily.com

 

 

コレは、とても美味しいのですが、もう少し楽に出来ないかと、H.Mを使ってみました。

(計量好きで無いしね)

(。 ・ω・))フムフム

 

 

※上記リンクのブドウはもちろん、他のフルーツでも、出来ると思います!

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

〜H.Mでイチゴのパウンドケーキ〜

 

 

*材料

 

・H.M     200g(小分けの袋が200gでした)

・イチゴ     中15個(今回)お好みで良いと思います

・オイル     80cc(今回はグレープシードオイルを使用)サラダ油可

・砂糖     大5(お好みで調整)

・卵     中2個

・バニラエッセンス     2〜3滴(お好み)なくても可

 

 

☆作り方

 

1. イチゴを半量潰しておく。

(飾りに使う分は潰さずに残す)

 

 

f:id:cutekitten03:20170518133826j:image

 

2. 卵に砂糖を加え、よく混ぜる。

続いて、オイルを加え、H.Mを少しづつ混ぜ入れ、バニラエッセンスを入れる。

 

 

f:id:cutekitten03:20170518134324j:image

 

3. 1のイチゴを2に加えて混ぜる。

 

4. 型に流し込み、2〜3回、型ごと落としてなじませたら、イチゴを飾る。

 

 

f:id:cutekitten03:20170518134726j:image

 

5. 180℃に余熱しておいたオーブンで、約35分焼く(調整する)

 

※10分位焼いた所で、真ん中に切り込みを入れると綺麗です

 

 

 f:id:cutekitten03:20170518135056j:image

 

6. 中まで、火が通ったら完成!

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

いざティータイム〜♪

ヽ(*´▽`)◆ゞ tea time♪

 

 

f:id:cutekitten03:20170518135453j:image

 

 

美味しい〜♪

 ジーン...(≧ω≦。)

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

イチゴが残ってしまったり、小ぶり、又は、酸味が気になる時は、 思い切ってケーキにするのも良いかと思います。

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

 

リリ

 

 

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