気まぐれ主婦猫 リリ(Lily)の日々

~宇宙人(電波系)の旦那(他星雲へ赴任中)、多感な年頃の娘と、ヤンチャなオス猫に囲まれた主婦猫リリの妄想の日々の暮らし~

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水無月(和菓子)

 

こんにちは。

リリです♪

 

*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*

 

本日二回目の更新です。

ありがとうございます!

(〃..)) ペコッ...  

 

*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*

 

前日に作った水無月が、ひんやり冷えて美味しそうに出来ました♪

(*'▽'*)わぁ♪

 

 

f:id:cutekitten03:20160612032404j:image

 

 

なんでも、京都では6月30日に、厄除けや無病息災を願って食べる伝統的な和菓子なんだとか?

(´・∀・`)ヘー

 

私の 現在の生息地 (笑) からは、少し遠くて売っていないので、練習がてら作ってみました!

意外と簡単で、美味しいですよ♪

良かったら作ってみてください。

 .+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:。

 

*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*

 

*水無月

 

〜作り方〜

 

※材料

 

・小麦粉     50g

・砂糖     60g

・片栗粉     大2

・水     200㏄

・ゆであずき     150g

 

※作り方

 

1.小麦粉、砂糖、片栗粉を合わせて、振るっておき、水を加えて良く混ぜる(水は少しずつ入れた方が、ダマにならない)

 

※今回は、この小麦粉を使いました。

 

f:id:cutekitten03:20160612033602j:image

 

 

2.1を型に入れて(ラップを敷きました)レンジで3分位(フワッとラップをかぶせる)

※(少し残しておく)

 

 

f:id:cutekitten03:20160612033711j:image 

 

 

3.ゆであずきを均等に乗せ、2で残しておいた残りの液を注ぎ、ラップを軽くかぶせて、さらに3〜4分。

 

f:id:cutekitten03:20160612034318j:image

 

4.あら熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

切り分けて、お召し上がりください。

o(*´~`*)o モグモグ 

 

 

※本当は、もっと本格的に作る物なのだと思います。

簡潔に作りました。

 

※伝統的な食べ物らしいので、失礼がありましたら、すみません。

<m(__)m>

 

 

ツルツル、モチモチ、冷え冷えな食感が、とても心地よい夏の和菓子です!

ヾ(´ε`●)ノルンルン♪

 

材料も少なく、レンジを使えば楽に出来るので、良かったら作ってみてください。

 .+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:。

 

 

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