気まぐれ主婦猫 リリの日々

~宇宙人(電波系)の旦那(他星雲へ赴任中)、多感な年頃の娘と、ヤンチャなオス猫に囲まれた主婦猫リリの妄想の日々の暮らし~

気まぐれ主婦猫 リリ(Lily)の日々


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リリのキャベツの切り方 & イワシと節分 & 熊本の香り

 

こんにちは。

リリです♪

 

閲覧ありがとうございます。

ヾ(´ー`* )ノウレシイジャ~ン

 

 

先程、買い物に行ったら、ヒイラギが売っていました!

節分なんですね〜。

∑(〃゚ o ゚〃) ハッ!!

 

 

f:id:cutekitten03:20170130183251j:image

 

イワシも付いていて、ビックリしました!

Σ(゜д゜艸) エッ

 

子供の頃は、節分になると、玄関先にこの様な物を見ました。

今、知らないで見ると、怖いですよね。

(* ̄m ̄)プッ 

 

祖母が言うには “鰯の頭も信心から” と言う言葉は、ここから来ているとか?

(´・д・`)フーン

 

何でも、鬼はトゲトゲが苦手で、イワシの匂いも苦手なのだとか。

(。 ・ω・))フムフム

 

つまらないと思える物でも、信じれば、云々…。

とかの例えですかね?

f(´-`;)ポリポリ 

 

 

我が家では、毎年、玄関先に刺して、翌朝、猫?がイワシを食べたのを確認する事が、習わしになっています。

( *´艸`)クスクス

 

 

■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

 

 

では、本題に入ります!

(`・ω・´)

 

 

先日、娘とトンカツを食べに行ってのです。

その時に、娘が、そのお店のキャベツが美味しくて感激してまして。

考えてみたら、私、まともにキャベツを処理していなかったなって、気が付いたのです。

∑(〃゚ o ゚〃) ハッ!!

 

 

そこで、我が家で処理してみる事にしました!

(。 ・ω・))フムフム

 

 

〜リリのキャベツ切りと保存〜

 

 

1. キャベツを用意します。

 

 

f:id:cutekitten03:20170130184623j:image

 

 

今回は、1/4個。

 

 

2. キャベツの葉を2〜3枚取り、丸めてまな板の上に置き、千切りにします。

 

 

f:id:cutekitten03:20170130214317j:image

 

 

3. 千切りにしたキャベツを氷水(冷水)にさらします。

 

 

f:id:cutekitten03:20170131051624j:image

 

 

※2〜3分位の短時間の方が、シャキシャキと固めの、歯ごたえのあるキャベツになる様な気がします。

 

 

4. 水を切って置きます。

 

 

f:id:cutekitten03:20170131051937j:image

 

 

*水が切れるまで放置します。

 

 

5. 水を切ったら、ジップロック等に詰めて、冷暗所で保存します(冷蔵庫)

 

 

f:id:cutekitten03:20170131052225j:image

 

 

*シャキシャキになるよ!

 

 

6. 必要な時に出して、召し上がれ!

 ( 2~3日は保存可 )

 

 

 f:id:cutekitten03:20170131052425j:image

 

 

※歯ごたえのあるキャベツになります。

 

 

■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

 

 

*リリのオマケ呟き

 

 

買い物先の同じショッピング モールにある、ドラッグストアで、前々から気になっていた物を発見!

何(´・д・`* = *´・д・`)何?  

 

 

f:id:cutekitten03:20170131052813j:image 

 

 

“熊本のみかんの入浴剤”

 

 

熊本の香りが楽しめるかな?

 +゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+

 

画像左側は “米麹” の甘酒でした。

米麹の甘酒が、売られているのは、とても珍しく感じました。

こちらは、福岡県産でした。

わぁぃ━━━ヽ(〃▽〃 )ノ━━━!!!!

 

 

【九州って良いね】

 

 

*熊本産を買って応援しよう!

ヒャホォ━━(*´ω`)ノ━━!!!

 

 

リリ

 

  

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