気まぐれ主婦猫リリの日々

~宇宙人(電波系)の旦那(他星雲へ赴任中)、多感な年頃の娘と、ヤンチャなオス猫に囲まれた主婦猫リリの妄想の日々の暮らし~

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秋の便りと冬の香り そして温もり 〜 栗の茹で方 〜

 

こんにちは。リリです。

ご訪問ありがとうございます。

m(_ _)m

 

 

金木犀の香りが漂う、ゆったりとした午後。

お茶をすすりながら、ネットを見ていた。

°。゜(# ̄ ▽. ̄#) ボッケー°。

 

 

ピンポーン

(  ̄∇ ̄)σ=σ[]ピンポン!!ピンポン!!

 

 

何だあ?

誰か来たかな?

(*´д`)??

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 

 

 

友達と、友達のお母様から、秋の便りが届きました。

+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚:.。+゚

 

 

f:id:cutekitten03:20171008065734j:image

 

 

【 栗 】

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

直筆のお手紙、二通が添えてありました。

ジーン(´・ω・`*)感激・・・

 

 

このご時世ですから、直筆での文章を目にする事は少なくなりました。

有り難いです。

(ノω・。)

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 

 

 

一通は、友達からで、もう一通は、友達のお母様からでした。

(∩ω・`*)

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

家族と縁遠かった私にとっては、こんなに嬉しかった事はありませんでした。

。゚(p'д`q*)゚。

 

 

義理の母からの手紙以外では、初めての親からの手紙だったかも知れません。

しかも直筆。

嬉しかったのです。

・゚・(。>Д<。)・゚・

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

栗は、水に浸けて置きます。

私は、三つに分けて、浸けて置きました。

(..) チラ 

 

 

f:id:cutekitten03:20171008211807j:image

 

 

得意のジップ付きのビニール袋に、分け野菜室に入れて置きました。

時々、振って混ぜました。

(((o(^。^")o)))ワクワク  

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

その内の二つは、半日程でザルにあけ、よく洗い、普通に茹でる事にしました。

ノノ)\”c(・ω・`*)

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 

 

 

栗は、水が、かぶる程の深さまで鍋に入れ、火にかけ、沸騰させます。

|ω・`)

 

 

f:id:cutekitten03:20171009095408j:image 

 

 

沸騰したら、小さじ2杯くらいの塩を入れて、10分程、中火で茹でます。

壁|・ω・`)ソーット

 

 

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10分程したら、弱火にして、更に30分程茹でます。

(お好みで調節)

(。 ・ω・))フムフム

 

 

茹で上がったら、水に晒さずに、そのままザル等に開けて、冷まします。

ノノ)\”c(・ω・`*)

 

 

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*そのまま食べても、良いけどね!

 

 

*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

栗ご飯にしようと思って、リリ夫に、皮剥き頼んだら、見事に粉砕されてたよ。

(´。•ω•。`)

 

 

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*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

 

 

さて、 ゴマを炒って来ようかな。

…( ̄。 ̄;)ブツブツ

 

 

リリ

 

 

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