気まぐれ主婦猫 リリ(Lily)の日々

~宇宙人(電波系)の旦那(他星雲へ赴任中)、多感な年頃の娘と、ヤンチャなオス猫に囲まれた主婦猫リリの妄想の日々の暮らし~

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クランベリーを加工してみる

 

こんにちは。リリです。

ご訪問ありがとうございます。

(๑╹ω╹๑ )

 

 

近くにJAのスーパーが出来たので、最近ハマり気味です。

ヾ(´ε`●)ノルンルン♪

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

主婦の方々には、お馴染みの、お花屋さんが、隣に付いています。

このスーパーの花屋が、私好みなので、ついつい目が行ってしまいます。

(..) チラ

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・ 

 

 

ある日、クランベリー(ツルコケモモ)が、置いてあったのです。

Σ(゜д゜艸) エッ

 

 

詳しい事は知りませんが、日本には無い品種かと思います。

原産は、北米辺りの、湿地帯です。

(。 ・ω・))フムフム

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・ 

 

 

花屋の店員さんが、「酸っぱいので、覚悟して食べてくださいね」と言ったのです。

その時に初めて、食べられる事を知りました。

(`・ω・´)‼︎

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

購入してから、陽に当てると、少しずつ実は赤くなり、二株目も購入し、楽しみにしていました。

(o._.)o ドレドレ・・・

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

熟すのにも、限界が近づいたと思われ、実は赤く重そうです。

ヾ(^ー^;)ヨシヨシ

 

 

f:id:cutekitten03:20171005211346j:image

 

 

どうしよう。

悩みます。

このままでも、可愛く綺麗なのですが、花屋の店員さんの言葉が、気になり始めました。

σ(´~`*)

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

コレ、食べられるんだよね?

酸っぱくても、食べて良いんだよね?

食べちゃうか?

壁∥*゚д゚)ナニ?

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・ 

 

 

“食べちゃおう!”

(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・ 

 

 

早速、二株の実を丁寧に取る。

ノノ)\”c(・ω・`*)

 

 

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思ったより、たくさん取れました。

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

自宅に戻り、使えそうな物を物色してみる。

ノノ)\”c(・ω・`*)ガサガサ

 

 

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この辺で、使えないかな?

σ(´~`*)

 

 

延ばす液体は、水でも良いと思うし、砂糖は何でも大丈夫だと思います。

(。 ・ω・))フムフム

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

〜 用意した物 〜

 

 

クランベリー、砂糖、オレンジジュース、レモン汁

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

※全ての分量は、適当です

 

 

☆手順

 

 

1. オレンジジュースに、砂糖を溶かします。

 

 

f:id:cutekitten03:20171006065845j:image

 

 

2. 火にかけたジュースと砂糖が溶けて混ざったら、クランベリーを加える。

 

 

f:id:cutekitten03:20171006070213j:image

 

 

すると、ここで、大惨事に。

クランベリーが、弾け始めた。

 

 

全くの想定外の出来事でした。

 

 

3. 慌てて、マッシャーで潰して、事を成しました。

 

 

f:id:cutekitten03:20171006071003j:image 

 

 

※何か対策をして置いた方が良いかと思います。 

(ブレンダーで潰しておく、穴をあけておく、潰しておく等)

 

 

4. レモン汁を加えて、煮詰める。

 

 

f:id:cutekitten03:20171006071120j:image 

 

 

この位まで、煮詰めました。

 

 

5. ビンに詰めると、こんな感じ。

 

 

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量は、あまり出来なかったけれど、予想に反して “美味しい” の。

ビックリした。

 ぇ━(*´・д・)━!!!

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

来年も、実が取れると良いな。

(人*´∀`)

 

 

゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・

 

 

〜 追記 〜

 

 

今夜、遅くに、リリ夫が帰って来るらしいので、急いで生地に、クランベリーを混ぜて、パウンドケーキを焼きました。

ノノ)\”c(・ω・`*)ガサガサ

 

 

*レシピは、下記の、ぶどうの代わりに、クランベリージャムを、練りこんだだけ。

 

 

www.cutekittenlily.com

 

 

二つも出来ちゃったよ(笑) 

(人*´∀`)

 

 

f:id:cutekitten03:20171006131308j:image

 

 

美味しく出来てると良いな。  

一つあげよう(笑)

( *´艸`)クスクス

 

 

リリ

 

 

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